招生公告
  • 学校介绍(视频)(2008-05-10)

  • 招生简章
  • 2018年学校招生简章
  • 2017年学校招生简章
  • 首页 > 实训动态 > 正文
     

    契弗利实习第二周小结

    发布时间: 2018-04-02 15:26:21   作者: 15酒店 王哲   来源: 实训处   浏览次数:

    今天已经是第周了, 我对酒店的环境已经基本熟悉, 同事的名字我也基本能叫上来了, 我的办事效率也因此提高了不少,不用因为去一个地方找一样东西再东找西找东问西问了。 对系统的东西也慢慢有了条理性。

    这一周的主要工作是学接电话预定, 在打电话的过程中, 总会遇到一些困难。因为对酒店行业了解也不是太多,可能一些专业性的东西又较多,所以对契弗利酒店的一些专业词汇并不理解, 无法与客人做到良好的沟通, 于是只能先记下来再向同事们请教, 之后再给客人回电话做详细的交谈。然后就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。

    而在日常的工作中,已经能够很好与前辈一起完成各项西餐厅的工作,由于经常被安排作为早班,所以每天会稍稍提早到餐厅里做些力所能及的事,以免到时早餐的准备工作会来不及。虽然已经跟着师傅学了这么久,但肯定没有其他老员工那么熟练,感觉有些事情也急不得,只能慢慢磨合熟练。但总归是比一开始要好很多了,也已经可以独挡一面负责好自己的工作了。

    这一周基本是在忙 碌和琐碎中度过的, 不过虽然是一些琐碎的小事, 却和学校里很不一样;我感觉, 每一件小事都需要我亲历亲为,通过付出自己的劳动换来的成果很有价值,也很值得。

    上一篇 华美达酒店实习第二周小结 下一篇 钓鱼台实习第四周小结
     

    浙江省杭州市旅游职业学校版权所有,未经授权禁止复制或镜像 [浙ICP备05013607号]
    滨江校区:杭州市滨江区滨兴路209号 联系电话:86625180    邮政编码:310052
    解放路校区:杭州市上城区解放路50号   邮政编码:310009
    葵巷校区:杭州市上城区大河下103号     邮政编码:310009